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青光眼是一种常见眼病，其病程较长，有的病人需终生用药进行治疗，所以，病人除积极接受临床治疗和在生活方面注意调养之外，保持良好的饮食习惯同样有助于康复。一般认为青光眼病人饮食应注意以下几个方面：
（1）饮食要规律，量要适当，忌暴饮暴食。
（2）多吃易消化富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，经常保持大便通畅。
（3）尽量不吃或少吃辣椒、生葱、胡椒等刺激性食物。
（4）注意节制饮水量，一般每次饮水不要超达500毫升。因为一次饮水过多，可造成血液稀释，血浆渗透压降低，使房水产生相对增多，而导致眼压升高。
（5）忌烟、忌酒、忌喝浓茶。因为烟草中的尼古丁可引起视网膜血管痉挛，导致视神经缺血，氰化物可引起中毒性弱视，危害视功能。大量饮酒可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。常喝浓茶则往往引起过度兴奋，影响睡眠，导致眼压升高。
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